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台湾への旅 台北 四川料理 KIKI [台湾の旅]

台湾への旅 台北 四川料理 KIKI>

 台南から台北に戻り、夕食。
 台北の四川料理の人気店、KIKI(キキ)に。台北で数店展開している。
台北に行ったら是非食べたい味。
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 若者にも人気のお店。

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 お店は夜遅くなのに賑わっている。
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DSC03002.JPGやっぱり、台湾ビール。それも生です。

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 ひき肉とニンニクの芽?と豆板醤を炒めたもの。辛いがうまい。ご飯の上にかけて食べるとおいしい。

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 玉子豆腐の揚げたもの。食感がやわらかく、辛いものの中優しい味。

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 唐辛子と鶏肉の揚げ炒め。唐辛子そのもの中に鶏肉の揚げたものが。唐辛子とかき分けて鶏肉をつま乱す。辛さは段階を選べる。

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インゲンとひき肉の炒め物。これも、四川料理の定番。

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 空しん菜の炒め物。これは辛くないもの。

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 はまぐりと大根のスープ。はまぐりの出汁がきいていて落ち着く味。

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コメント 1

tomo

ご訪問&nice ありがとうがざいます!
どれもこれも美味しそ~^o^
ビールによく合いそうですね^^
これからも宜しくお願いします。
by tomo (2009-01-16 00:02) 

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