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台湾への旅 台北 朝ごはん 菜肉餛飩 [台湾の旅]

<台湾への旅 台北 朝ごはん 菜肉餛飩>

 台北の朝。この日は市内に出て朝ごはん。台湾総督府の近くを歩くと、公官庁のオフィスも多く、朝ごはんを屋台で買って行く人も多い。
 そのなかで、一軒のお店に入る。


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総督府の見学者入口。

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 朝ごはんも食べられるお店が並ぶ。

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 小皿はセルフで盛り付け。

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 豆腐の細切りのあえもの。一皿25元。

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 メニューはこれだけ。売りは、野菜入りワンタン。

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搾菜肉絲 60元

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 麺は日本の面とは違い、ラーメンとうどんの中間の味と食感。

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菜肉餛飩(小) 80元

 このお店の一番のおすすめ。
大きなワンタンが6個で小。上には、わかめと金糸たまごが乗っている。
スープは塩味で出汁がきいている。


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 ワンタンの中の餡もたっぷり。野菜がいっぱい。

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 たくさんのワンタンを作っていた。大きい・・・。


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コメント 2

echo

寒い日はワンタンもよさそぅ。具沢山ですね。
by echo (2009-01-18 10:23) 

めもてる

お寄りいただきありがとうございました。
台湾は一度行ったことがありますが、食べ歩きは出来なかったですね。
by めもてる (2009-01-18 11:07) 

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