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台湾 淡水と紅楼 [台湾の旅]

<台湾 淡水と台湾料理 紅楼>

 台北の北にある淡水は、夏の台湾の夕涼みのメッカ。屋台や夜店などが並ぶ。
淡水は台北市内から電車・淡水線で40分。

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 食べ物のお店がたくさん

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 淡水の港にかかる橋。この上から見る夕日もすばらしい。

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 土産物屋が並ぶ

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 何かおいしそうなモノを作っているが、なんだろう?

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 腸詰(茶色)をもち米の腸詰(白)に挟んで、台湾風ホットドック。

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 淡水の桟橋から見た夕日。すばらしい。
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 遊覧船のチケット

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 この遊覧船で、淡水の先端まで行ける。

  さて、夕食は古くからある建物をレストランにした紅楼で。
丘の上に立つ建物から見る夕日もすばらしい。

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 歴史を感じる建物。

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 中も石作りで。
 メニューは台湾料理が中心。ちょっと高級な素材も使っている。

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 空心菜の炒め物、ホタテの貝柱を乗せて

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 ソフトクラブシェルの炒め物

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 豆腐となめことトマトの煮込み
これが辛くておいしい

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 イカの炒め物。ゴロも一緒に炒めてあって、甘辛くちょっと懐かしい味。

 淡水の夜はふける・・・。


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